Wijnlanden
Portugal als wijnland | Ontdek Portugese wijn, regio’s, port & madeira
Vanuit het zonnige Portimão duiken we in één van de meest karaktervolle wijnlanden van Europa Portugal voelt anders.
17 mei 2026
De Kurkentrekker & Keukenprinses
Wijnverhalen, wijnspijs inspiratie en persoonlijke ontdekkingen van Tim en Kayleigh
Welkom op onze blog. Hier delen we onze liefde voor wijn, eten en de verhalen achter de fles.
Je vindt hier wijnspijs inspiratie, bijzondere wijnhuizen, reisverhalen, wijnweetjes en een kijkje achter de schermen bij Oenophilia.
Geen ingewikkelde wijnpraat, maar toegankelijke verhalen voor iedereen die meer wil genieten van wijn.
Veel leesplezier,
Tim & Kayleigh
Alcoholvrij
Alcoholvrije wijn en dranken – van druivensap tot volwaardige wijncategorie
Alcoholvrij, maar allesbehalve saai Alcoholvrije wijn en alcoholvrije dranken hebben de afgelopen jaren een flinke ontwikkeling doorgemaakt. Waar
8 januari 2026
Wijnweetjes
Klimaat, regelgeving en de wijntoekomst
Oude Wereld vs Nieuwe Wereld Er waait een andere wind door de wijnwereld. Waar wijnmakers vroeger konden vertrouwen
4 november 2025
Wijnlanden
Nieuwe Wereld vs Oude Wereld – wijntermen onder de loep
In de wijnwereld struikel je vaak over termen die voor ingewijden vanzelfsprekend klinken maar voor veel wijnliefhebbers nogal
10 september 2025
Onze avonturen
Van voorbereiden tot sabreren: een kijkje achter de schermen
Een proeverij voorbereiden klinkt vaak romantischer dan het is. In werkelijkheid begon deze verjaardagscatering met een stuk buikspek.
12 augustus 2025
Wijnweetjes
Kurk vS Schroefdop
Wijn openen is meer dan een handeling, het is een moment. Het bekende plopje van een kurk roept
27 juni 2025