Gratis bezorging op Schouwen-Duiveland
Verzending in Nederland
Wijnadvies op maat
Antwoord binnen 24 uur
Wijncadeaus & proeverijen op maat
Gratis bezorging op Schouwen-Duiveland Verzending in Nederland Wijnadvies op maat Antwoord binnen 24 uur Wijncadeaus & proeverijen op maat Gratis bezorging op Schouwen-Duiveland Verzending in Nederland Wijnadvies op maat Antwoord binnen 24 uur Wijncadeaus & proeverijen op maat
Oenophilia
Wijn beleven bij jou op locatie

Wijnproeverij
bij jou thuis

Samen proeven,
ontdekken en genieten

Welke wijn vind jij nu écht lekker? En waarom smaakt dezelfde druif uit Frankrijk ineens heel anders dan wanneer hij aan de andere kant van de wereld groeit? Dat zijn de dingen die wij leuk vinden om samen te ontdekken.

Geen stijve wijnles, maar goede glazen wijn, mooie combinaties en genoeg ruimte om vooral samen te proeven, vergelijken en genieten.

Stel jouw wijnmoment samen → Bekijk de mogelijkheden
Samen proosten tijdens een wijnproeverij van Oenophilia

Geen standaard proeverij

Jullie moment bepaalt wat er in het glas komt. We kijken naar wat je wilt ontdekken, hoe uitgebreid het mag worden en hoeveel aandacht wijn en spijs krijgen.

Zo doen wij dat

Wijn hoeft niet ingewikkeld te zijn

Wij houden van wijn, maar minstens zoveel van het moment eromheen. Een tafel vol glazen, iemand die opeens ontdekt dat hij tóch van Sauvignon Blanc houdt of twee wijnen naast elkaar waarbij iedereen ineens iets anders proeft.

Daarom vertellen we wel over druiven, gebieden, klimaat en wijnmaken, maar nooit om indruk te maken. Juist zodat je begrijpt waarom iets smaakt zoals het smaakt en gemakkelijker ontdekt waar jouw eigen voorkeur ligt.

Goede wijn hoeft voor ons niet ingewikkeld te voelen. Het moet vooral uitnodigen om nog een keer te ruiken, te proeven en met elkaar te vergelijken.
01 · Proeven

Wijnproeverij

Eén tafel. Meerdere stijlen. Veel ontdekken.

Kies verschillende wijnen, bepaal zelf hoeveel hapjes je erbij wilt en ga samen op ontdekking.

→
02 · Combineren

Wijn & Spijs

Als het glas en het bord samenkomen

Een lunch of diner waarbij iedere gang én iedere wijn bewust onderdeel wordt van dezelfde smaakbeleving.

→
03 · Genieten

Borrel & Beleving

Minder formeel. Nog steeds heel goed.

Goede wijn, iets lekkers op tafel en genoeg vrijheid om vooral een fijne avond te hebben.

→
Even spelen met de mogelijkheden

Benieuwd wat jouw wijnmoment ongeveer kost?

Stel in een paar keuzes jouw wijnproeverij, wijn-spijsavond of borrel samen. De calculator geeft je direct een eerste indicatie.

Wijnproeverij vanaf 6 personen · Wijn & Spijs vanaf 6 · Borrel & Beleving vanaf 8
1

Waar heb je zin in?

Iedere keuze krijgt hieronder zijn eigen invulling.

2

Hoe groot is jullie gezelschap?

Het aantal gasten bepaalt mede hoeveel wijn nodig is.

Wijnproeverij en Wijn & Spijs vanaf 6 personen.
Borrel & Beleving vanaf 8 en tot maximaal 24 personen. Het aantal gasten wordt automatisch meegenomen in de benodigde hoeveelheid wijn.
3

Bouw jouw wijnproeverij

Van een lichte proefavond tot een uitgebreide culinaire proeverij.

Hoeveel aandacht mag de keuken krijgen?
Hoe wil je proeven?
Voor een wijnproeverij rekenen we met minimaal 3 uur begeleiding. Bij 6 wijnen rekenen we met circa 3 uur, bij 8 wijnen met circa 3,5 uur en bij 10 wijnen met circa 4 uur. Begeleiding kost €30 per uur.
3

Bouw jouw Wijn & Spijs-beleving

Hier worden glas en bord echt samen opgebouwd.

Hoe wil je beginnen?
En het wijnarrangement?
De indicatie rekent met gerechten vanaf €14,50 per gang, aankleding à €12,50 p.p., een vast begeleidingstarief van €125 en de gekozen indicatieve wijnprijs.
3

Bouw jouw borrel

Van een paar goede glazen tot een avondvullend wijnmoment.

Wat zetten we erbij?
Bij een borrel kan het wijnverbruik sterker variëren dan tijdens een vaste proeverij. De hoeveelheid wijn is daarom een indicatieve rekenbasis.
Jouw wijnmoment

Wijnproeverij

Zo ziet jouw huidige selectie eruit.

Gezelschap
Eerste prijsindicatie
Laat ons hiermee meedenken →
Wijnproeverij aan huis van Oenophilia
01 · Naast elkaar proeven

Wijnproeverij

Voor wie vooral nieuwsgierig is naar wijn

Een druif uit twee landen. Oude wereld tegenover nieuwe wereld. Dezelfde wijnstijl in drie totaal verschillende uitvoeringen. Juist door wijnen naast elkaar te zetten worden verschillen ineens veel makkelijker te herkennen.

We vertellen wat relevant is, schenken door en laten jullie vooral zelf ruiken, proeven en vergelijken.

6 tot 10 wijnen Vanaf 6 personen Hapjes zelf te bepalen Casual of klassiek

Thema's

  • Nieuwe wereld tegenover oude wereld
  • Eén druif uit verschillende gebieden
  • Eén wijnland verder ontdekken
  • Wit, rood, mousserend of gemengd
  • Blind proeven en vergelijken
  • Of een thema speciaal voor jullie

Wijnen

€15 – €200 per fles Wij rekenen winkelprijzen, geen klassieke horecaprijzen.

Hapjes

Vanaf €6,50 per hapje p.p. Kies zelf hoeveel nadruk je op wijn & spijs wilt leggen.

Begeleiding & presentatie

Begeleiding · €30 per uur
Casual · €2,50 p.p. Wijnglazen, servetten, servethouders en klein bestek.
Klassiek · €7,50 p.p. Aangeklede tafel, glaswerk, proefformulieren, aromawiel en extra proefmaterialen.
Zonder ons aan tafel?

Dan zetten we de proeverij gewoon in een box

Soms wil je wel meerdere wijnen naast elkaar zetten, maar geen begeleide avond boeken. Met onze wijnproeverijboxen proef je thuis op jullie eigen moment en in jullie eigen tempo.

Wijnproeverijbox van Oenophilia
Wijn en spijs bij Oenophilia
02 · Het bord verandert het glas

Wijn & Spijs

Hier begint voor ons het echte spelen

Een wijn kan op zichzelf prachtig zijn en naast een gerecht opeens volledig veranderen. Andersom kan één hap ervoor zorgen dat je ineens iets heel anders in dezelfde wijn proeft.

Daarom bouwen we Wijn & Spijs niet vanuit een willekeurige lijst flessen. We kijken naar zuren, vet, zout, zoet, structuur en intensiteit en zoeken daar een wijn bij die iets toevoegt.

3 tot 6 gangen Eigen wijnarrangement Vanaf 6 personen Volledig aangekleed

Menu

Amuses vanaf €6,50 p.p.
Gerechten vanaf €14,50 per gang p.p. Menu's van 3 tot 6 gangen.

Wijnarrangement

Wijnen vanaf €15 per fles Geselecteerd rondom het uiteindelijke menu. Alcoholvrije alternatieven zijn mogelijk.

Begeleiding

Vast tarief €125 Voor de volledige lunch of het diner.

Aankleding

€12,50 per persoon Inclusief glaswerk, servies, bestek, tafelaankleding en een eigen menu.
Wijnborrel aan huis door Oenophilia
03 · Schenken, delen, blijven zitten

Borrel & Beleving

Voor als de wijn goed moet zijn, maar de avond vooral gezellig

Niet iedere gelegenheid vraagt om zes proefglazen en een verhaal bij iedere druif. Soms wil je gewoon een mooie selectie wijnen, iets goeds te eten en iemand die zorgt dat alles klopt.

Borrel & Beleving zit precies daartussen: meer aandacht dan een gewone borrel, maar losser dan een volledige wijnproeverij.

8 tot 24 personen 1 tot 5 uur Hapjes of borrelplank Wijnen op maat

Wijnen

€15 – €200 per fles Van toegankelijk tot bijzonder. Alcoholvrij is ook mogelijk.

Iets erbij

Hapjes vanaf €6,50 per stuk p.p.
Borrelplank vanaf €15,00 p.p.

Begeleiding

€30 per uur

Materialen

€2,50 p.p. Wijnglazen, servetten, servethouders en klein bestek.
Oenophilia op locatie

Wijnproeverij aan huis in Zeeland

Een wijnproeverij hoeft niet in een proeflokaal plaats te vinden. Juist thuis, aan een lange tafel, op een vakantieadres of op een andere bijzondere locatie ontstaat vaak een ontspannen sfeer om samen wijn te ontdekken.

Vanuit Oenophilia verzorgen we wijnproeverijen, wijn-spijsbelevingen en wijnborrels op locatie. Iedere invulling begint bij het gezelschap en bij wat jullie zelf graag willen ontdekken.

We selecteren de wijnen rondom jullie wensen, nemen waar gewenst de culinaire invulling mee en zorgen voor passend glaswerk en presentatie. Alcoholvrije alternatieven kunnen eveneens onderdeel zijn van het wijnmoment.

Nog even praktisch

Veelgestelde vragen

Een wijnproeverij en Wijn & Spijs-beleving zijn mogelijk vanaf 6 personen. Borrel & Beleving verzorgen we vanaf 8 personen.
Nee. De calculator is bedoeld als eerste indicatie. De uiteindelijke wijnkeuze, ingrediënten, hoeveelheid, duur en aanvullende wensen bepalen de definitieve prijs.
Nee. Bij de wijnproeverij bepaal je zelf hoeveel nadruk je op de culinaire kant wilt leggen. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor 3, 6, 8 of 10 hapjes per persoon.
Het aantal gasten bepaalt mede hoeveel flessen van iedere geselecteerde wijn nodig zijn. De calculator neemt dit automatisch mee in de prijsindicatie.
Zeker. Je kunt specifieke druiven, stijlen of wijnen aangeven, maar je kunt de selectie ook volledig aan ons overlaten.
Ja. Alcoholvrije alternatieven kunnen onderdeel zijn van de uiteindelijke invulling.
Zeker. Met onze wijnproeverijboxen kun je zelfstandig verschillende wijnen binnen een gekozen thema naast elkaar proeven.
Genoeg gerekend

Nu maken we er iets van dat écht bij jullie past

Vertel ons met hoeveel jullie zijn, wat de gelegenheid is en waar je ongeveer aan denkt. Dan bouwen we van daaruit verder met wijn, hapjes en alles wat het moment compleet maakt.

Bespreek jouw wijnmoment → Bekijk de wijnproeverijboxen

Wijn is om van te genieten, maar wel vanaf 18 jaar. Mogen wij vragen of u 18 jaar of ouder bent?