Wil je meer omzet genereren met drank, gastvrijheid en advies? Dat begint bij een team dat weet wat het verkoopt. Met onze trainingen helpen we horecateams om met meer kennis en vertrouwen over wijn, koffie, thee en service te praten.
Of het nu gaat om wijn en spijs combinaties, het maken van een duidelijke wijnkaart, beter leren proeven of het trainen van nieuwe medewerkers: wij maken de training passend bij jouw zaak en team.
Het doel is simpel. Meer kennis op de vloer zorgt voor meer zelfvertrouwen, betere gastbeleving en uiteindelijk meer omzet.
Gasten voelen het wanneer medewerkers weten waar ze over praten. Dat maakt adviseren makkelijker, geeft vertrouwen aan tafel en zorgt dat verkoop natuurlijker voelt.
Medewerkers durven makkelijker wijn, koffie, thee of extra beleving te adviseren wanneer ze begrijpen wat ze serveren.
Een goed advies voelt persoonlijk. Dat maakt het verschil tussen alleen bedienen en echt gastvrijheid bieden.
We stemmen de training af op jouw zaak, jouw kaart, jouw gasten en het niveau van je team.
Vertel ons waar jouw team behoefte aan heeft. Dan denken wij mee over een training die past bij jouw zaak, niveau en gasten.