Wijn kopen, Cadeau geven en beleven

★★★★★

We hebben als verrassing voor onze jarige moeder een wijnproeverij aan huis laten verzorgen door Oenophilia, en kijken terug op een bijzonder geslaagde avond. De communicatie vooraf met Tim en Kayleigh verliep heel prettig: snel, duidelijk en persoonlijk. Er werd goed rekening gehouden met onze wensen en dieetvoorkeuren. We hadden één vegetariër in het gezelschap en Kayleigh heeft de gerechten op een heel mooie manier vertaald naar vegetarische varianten, terwijl de rest van de groep kon genieten van de vlees- en visgerechten. Ze gaf bij ieder gerecht een duidelijke en enthousiaste toelichting. Tim verzorgde de wijnproeverij en wist op een ontspannen en deskundige manier veel te vertellen over de verschillende wijnen. Een van onze specifieke wensen was om een mooie Griekse wijn in de proeverij op te nemen, heel leuk dat dat was gelukt. Alles was goed verzorgd en na afloop werd de keuken netjes en opgeruimd achtergelaten. Tim en Kayleigh vormen samen een ontzettend vriendelijk en deskundig team. Ze hebben oog voor detail, denken goed mee en weten er echt een bijzondere ervaring van te maken. Wij hebben er enorm van genoten en zouden Oenophilia dan ook zeker aanraden.

★★★★★

Geweldige wijnen, mooie en duidelijke website. Uitstekende service

★★★★★

Onze ervaring met de wijnproeverij aan huis was fantastisch! Alle hapjes waren stuk voor stuk culinaire meesterstukjes. De verzorging en bediening door Kayleigh waren uitstekend, en Tim gaf een professionele, doch laagdrempelige uitleg over de heerlijke wijnen. Het servies was tot in de kleinste details verzorgd, inclusief prachtige tafelversiering. Na hun vertrek was de keuken brandschoon, alsof er niets gebeurd was. Een absolute aanrader voor een gezellige middag of avond met een intiem gezelschap.

★★★★★

Onlangs heb ik mogen deelnemen aan een werkelijk voortreffelijke wijnproeverij bij Oeno Philia – en wat een belevenis was dat! Vanaf het moment dat Kayleigh binnenstapte, werden wij hartelijk verwelkomd in een sfeer die zowel professioneel als persoonlijk aanvoelde. De selectie wijnen was niet alleen zorgvuldig samengesteld, maar ook verrassend en inspirerend. Iedere slok bracht een verhaal met zich mee, verteld met passie en kennis door Kayleigh Van elegante witte wijnen tot krachtige rode, elk glas opende een nieuw hoofdstuk in mijn smaakbeleving. Wat Oenophilia echt bijzonder maakt, is de manier waarop wijn hier tot leven komt. Er wordt niet zomaar geschonken, er wordt gedeeld – kennis, liefde voor het vak, en bovenal: plezier. Kortom: een absolute aanrader voor elke wijnliefhebber. Kayleigh, bedankt voor deze heerlijke middag

★★★★★

Vandaag een wijnproeverij met bijhorende hapjes genoten. Fantastisch. Wat lekker, en wat een lekkere wijnen en bij behorende hapjes Aanrader. Dank je wel Kayleigh. Ze vertelde vol passie over de wijnen en de hapjes

★★★★★

Zeer tevreden over het wijnpakket wat ik cadeau heb mogen geven. De wijnen zaten super mooi verpakt, en de levering is snel. Een representatief cadeau dat goed ontvangen werd. Zeker voor herhaling vatbaar want de wijnen zijn fantastisch!

★★★★★

De presentatie van de box en haar inhoud geweldig. De wijnen hebben wij bij ons kerstdiner gedronken en onze bevindingen waren samengevat heel goed maar verrassend ook heel divers. Over het algemeen vond men de wijnen heel lekker maar ook nieuw voor een aantal gasten. De conclusie was dat het (gelukkig) wijnen waren die niet als doorsnee werden ervaren. Men dronk ook zorgvuldiger dan normaal wat voor een proeverijtje wel heel leuk was. Was ik vroeger nog wel eens wat cynisch over de verhalen van sommeliers aan tafel, ik kwam nu tot de ontdekking dat als we de wijnbeschrijving vooraf deden men heel anders en positiever reageerden. Dus dat heeft wel degelijk invloed. Kortom, We hebben allemaal enorm genoten van de activiteit van proeven en van de heerlijke wijnen.

★★★★★

Super fijne ervaring! We hadden zelf een menu samengesteld en werden snel geholpen met het kiezen van de juiste wijnen erbij. Wat ik vooral leuk vond, was dat we bij elke wijn een korte uitleg kregen waarom deze goed bij het gerecht paste. Daardoor konden we onze gasten er ook iets over vertellen aan tafel. De service was snel, het contact prettig en de prijs-kwaliteitverhouding is top. Zeker een aanrader als je op zoek bent naar goede wijnen en persoonlijk advies. En ik weet waar ik voortaan mijn wijnen koop!

★★★★★

Heerlijke wijnen, fantastische service! Zeer tevreden! Mooie wijn boxen, voor je zelf of leuk om cadeau te geven!