Als we het hebben over Duitse wijnen dan denken veel mensen gelijk aan de welbekende zoete witte wijnen zoals een spätlese, maar dit is al lang niet meer het geval. Duitsland heeft tegenwoordig een hele diverse wijnproductie, met een grote diversiteit. Niet alleen witte wijnen, maar ook rode zoals de spätburgunder of dornfelder. Duitsland kent ook veel verschillende wijngebieden met iconische klimaten, bodems en druivenrassen.

Wist je dat:

• Ruim 2.000 jaar geleden introduceerde de romeinen de wijnbouw aan Duitsland. Ze plantten wijnstokken in het Moezelgebied en rondom de Rijn om hun legers te voorzien van wijn. Het Romeinse rijk bleef niet voor eeuwig aan de macht en na de val van het west- Romeinse rijk in 476 hielden de kloosters zich alleen nog bezig met de wijnbouw.
• Het resultaat van een Duitse wijn ligt aan 3 verschillende aspecten: Klimaat, ligging en bodem. Duitsland kent een gematigd zeeklimaat, dit betekent dat het land over het algemeen milde winters heeft en dat de zomers niet extreem warm zijn. Wel kan Duitsland het hele jaar door te maken krijgen met neerslag. Dit klimaat is zeer geschikt voor de wijnbouw.
• Er in Duitsland 13 grote wijngebieden zijn, ook wel bekent als de kwaliteitswijngebieden en deze liggen bijna allemaal in het zuidwesten van Duitsland, vaak aan de oevers van rivieren.